Graulhet : Biocybèle 2013

Biocybèle 2013
Du dimanche 19 mai 2013 au lundi 20 mai 2013
Graulhet – La Bousquétarié

Organisée depuis plus de 30 ans par Nature & Progrès Tarn, Biocybèle, la foire régionale des produits de l’agriculture biologique et des alternatives, regroupe plus de 200 exposants (agriculture et alimentation bio, associations, artisanat local, habitat sain, énergies renouvelables), et propose des conférences, forums et animations, dans une ambiance festive et conviviale.

Après plusieurs années de partenariat constructif et fructueux avec la ville de Gaillac, l’association Nature & Progrès a choisi

Pour la 31ème édition de Biocybèle, Nature & Progrès o choisi de redonner une visibilité à la démarche agricole et au lien à la terre qui nous nourrit. Cette orientation réaffirmée à conduit Biocybèle à “essaimer” vers le site de La Bousquetariè, à Graulhet pour y réaliser des mises en culture, visibles dans l’Espace Biodiversité, supports à des rencontres et débats autour des enjeux et de la pratique de la biodiversité cultivée.

La souveraineté alimentaire et la transmission (des semences, des savoirs et savoir-faire, et du foncier) sera le thème de cette année. Il se veut un regard sur le monde paysan d’aujourd’hui, ses pratiques et ses difficultés. Un accent particulier sera mis sur l’installation de nouveaux paysans (ou néo paysans), dont l’accès à la terre est un veritable parcours du combattant. Une terre qui se libère est bien souvent prise par les voisins, dans une logique d’agrandissement. La baisse de la popu-lation active agricole est continue et les perspectives dans les 10 ans sont dramatiques. Pourtant des solutions existent et se construisent (implication des communes, propriétés et usages collectifs, etc.).

Biocybèle 2013 : Le plan de la foire

Biocybèle 2013 : Le programme

Nature & Progrès Tarn

Nature & Progrès Tarn regroupe 152 adhérents, dont 50 producteurs et transformateurs titulaires de la mention N&P, qui mènent ensemble des actions valorisant les pratiques agricoles écologiques et solidaires, privi-légiant les circuits courts.
Elle est ainsi à l’origine de 4 marchés bio hebdomadaires :
Les Noctambios de Saint-Juery (lundi), Albi et Gaillac (mardi), et Castres (jeudi).
Elle organise aussi Le petit Salon des Vins Bio, moment convivial de dégustation des vins bio du Gaillacois, chaque année en décembre à la Maison des Vins de Gaillac.
La mention Nature & Progrès concerne l’ensemble de la production d’une ferme. Elle est attribuée et renouvelée si le cahier des charges est respecté. Pour cela, des enquêtes, qui constituent le Système Participatif de Garantie, sont effectuées dans les fermes ou dans les ateliers de transformation, et leurs conclusions sont soumises à une commission d’attribution de la mention. Cette année, l’association poursuit ses actions dans le domaine agricole, et travaille notamment, en lien avec différents partenaires, sur les questions de transmission, qui seront abordées à Biocybèle lors d’un forum-débat. Deux études ont été lancées : sur l’adéquation entre production et consommation alimentaires dans le Tarn ;; sur les semences paysannes dans le Tarn - volet français d’un projet européen « Comprendre l’agroécologie », avec la Coordination Européenne de Via Campesina.

Nature & Progrès c’est aussi :
Des visites de fermes et journées portes ouvertes, des débats, films, ateliers, ballades botaniques…